+1
너굴맘 외 3명 공동 참여 요리사
설명절 전통음료 수정과
쟁이
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
설 명절에는 집에서 손수 만든 전통음료가 설 음식과도 잘 맞는 짝꿍이죠. 수정과 만들어 반건시 곶감을 어울리게 담아봤어요.
메인 요리 재료
재료 5
- 계피165g
- 곶감
- 물14컵
- 생강120g
- 잣
양념 1
- 흑설탕5
레시피
- 1
생강은 껍질 벗겨서 편으로 썰고
- 2
계피는 주방솔로 깨끗이 씻는다.
- 3
게피, 편으로썬 생강, 각각 7컵의 물을 잡고 센불에서 중불로 가면서 30분 정도 끓여
- 4
면보에 걸러서 합친 다음
- 5
흑설탕 넣고 끓인다. 설탕의 기준은 드시는분의 기호에 맞게 가감 하시면 되구요. 식었을때는 더 달아지기 때문에 너무 달지 않게 설탕량을 조절 하세요. 곶감은 반건시로 상에 낼때 담아 내면 보기도 좋고 맛과 영양이 한층 더 좋아진답니다~
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"