민영, 죠리퐁퐁 공동 참여 요리사
초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!
메인 요리 재료
재료 3
- 마늘쫑1묶음
- 볶은깨톡톡
- 식용유2T
양념 5
- 간장3T
- 맛술2T
- 소금약간
- 올리고당1.5T
- 참기름1T
레시피
- 1
먹기좋게 자른마늘종을 깨끗이 씻어물기를 빼주세요.
- 2
볶음팬에 식용유를두룬뒤 중불에서볶을게요.
- 3
소금을 약간 넣고마늘종겉면이 익을정도로볶을게요.
- 4
약간 익었다싶을때간장 3T를넣고잠시볶다가,
- 5
올리고당을 넣고볶아볶아 ㅎㅎ센불은탈수있으니중불이나 중약불에.
- 6
그리고나서 맛술을(미림)2T넣고 저어서 ,
- 7
뚜껑을 닫고 2분정도만끓여줄게요 부드러워져라~
- 8
시간이됬으니 불을끄고참기름1T를 넣고 골고루섞어서 그릇에담아주세요.
- 9
전바로 반찬통에 담았어요깨 톡톡 뿌려서맛있게 식사합시다!
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