소시지 채소볶음
기처니
박미애
죠리퐁퐁
+1
기처니 외 3명 공동 참여 요리사

소시지 채소볶음

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정민맘
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탱글탱글한 소세지와 아삭아삭한 채소가 어우러진 소세지 채소볶음 입니다.

메인 요리 재료

재료 6

  • 마늘
    5개
  • 소시지
    2개
  • 식용유
    1T
  • 양파
    1/3개
  • 파프리카
    1/4개
  • 피망
    1/4개

양념 5

  • 간장
    1.5T
  • 깨소금
    0.5T
  • 맛술
    1T
  • 설탕
    0.5T
  • 참기름
    0.5T

레시피

  1. 1

    마늘은 편썰고 채소와 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.소시지는 끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거해 주세요.

    마늘은 편썰고 채소와 소시지는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.소시지는 끓는 물에 한 번 데쳐 기름기를 제거해 주세요.
  2. 2

    식용유 두른 달군 팬에 편 썬 마늘을 볶아 향을 내주세요.마늘향이 나기 시작하면 센 불에 채소를 볶아 주세요.

    식용유 두른 달군 팬에 편 썬 마늘을 볶아 향을 내주세요.마늘향이 나기 시작하면 센 불에 채소를 볶아 주세요.
  3. 3

    데친 소시지와 양념을 넣고 볶아 주세요.채소와 소시지가 다 볶아졌으면 참기름, 깨소금 넣고 마무리해줍니다.

    데친 소시지와 양념을 넣고 볶아 주세요.채소와 소시지가 다 볶아졌으면 참기름, 깨소금 넣고 마무리해줍니다.

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