[반찬] 달래두부부침
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[반찬] 달래두부부침

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yejib1112
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달걀물에 달래를 송송 썰어 넣어 파릇파릇 예쁘게 부치려고 노력한 ㅎㅎ 간단한 두부부침입니다!

메인 요리 재료

재료 5

  • 달걀
    2개
  • 달래
    1줌
  • 두부
    1모
  • 밀가루
  • 소금

양념 0

레시피

  1. 1

    두부 1모는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 솔솔 뿌리고, 키친타올에 약 10분간 올려 물기를 빼주세요.

    두부 1모는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금 솔솔 뿌리고, 키친타올에 약 10분간 올려 물기를 빼주세요.
  2. 2

    달래 1줌은 송송 썰어서 준비해주세요.

    달래 1줌은 송송 썰어서 준비해주세요.
  3. 3

    잘 푼 달걀물에 달래를 넣고 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어주세요.

    잘 푼 달걀물에 달래를 넣고 소금 한꼬집을 넣어 잘 섞어주세요.
  4. 4

    팬에 기름을 두르고

    팬에 기름을 두르고
  5. 5

    두부에 얇게 밀가루옷을 입히고, (밀가루옷이 너무 두꺼우면 달걀물이 잘 안입혀져요~)

    두부에 얇게 밀가루옷을 입히고, (밀가루옷이 너무 두꺼우면 달걀물이 잘 안입혀져요~)
  6. 6

    그 다음 달걀물에 퐁당 한 후 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.

    그 다음 달걀물에 퐁당 한 후 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 완성입니다.

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