성기천 외 2명 공동 참여 요리사
정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡
비바스밥
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감자조림 만드는데도 비법이 있었어요~ 포곤포곤 맛난 감자~ 맛있고♡멋있게♡ 졸이고 싶은분들 모두 모이세요~ 맛있어서 자꾸 손이 가요^^
메인 요리 재료
재료 3
- 감자3개
- 다진파생략가능 조금
- 양파조금
양념 4
- 간장3숟가락
- 물엿4숟가락
- 식용유2숟가락
- 통깨넉넉히
레시피
- 1
감자를 깍두기로 썰어요 넘 크지 않아야 양념이 잘 배어들어요
- 2
물에 헹궈서 전분기를 빼줘요
- 3
간장.물엿.식용유를 먼저 넣고(물을 먼저 넣고 양념을 넣으면 한강이 될 수 있어요)
- 4
물은 자작한 정도까지 붓고
- 5
뚜껑 덮고 10분정도 끓여요
- 6
10분 졸이면 물이 요정도
- 7
뚜껑열고 5분 정도 더 졸여요~~개인취향에 따라 진한 색을 좋아하면 타지 않게 팬을 흔들면서 색깔을 내요
- 8
깨범벅을 해야 맛있어요~
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