추적추적 비가오는 날, 막걸리에 똭! 오징어부추전

볼에 달걀, 물을 넣고 섞은 뒤 부침가루를 넣고 마른 가루 없이 섞는다.달걀 1개, 물 2컵, 부침가루 2+1/2컵볼

먹기 좋은 길이로 썬 부추와 오징어, 송송 썬 청양고추를 넣고 버무린다.부추 1줌, 오징어 1마리, 송송 썬 청양고추 2개

중간 불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 반죽을 올려 고르게 펼친다.식용유 적당량팬중간 불

홍고추를 뿌리고 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.송송 썬 홍고추 1개

초간장을 곁들여 마무리.[초간장 재료] 간장 2스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 약간