


마블리뽀레버 외 2명 공동 참여 요리사
표고 버섯 볶음

날개달고
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센불에 휘리릭 2분만에 볶는 불고기 맛나는 표고버섯볶음... 고기랑 질감이 비슷한 표고버섯으로 이렇게 볶으면 고기 먹는거랑 비슷해요...
메인 요리 재료
재료 1
- 표고버섯5줌
양념 7
- 간장4큰술
- 다진마늘1큰술
- 다진파1.5큰술
- 설탕3큰술
- 양파즙1큰술
- 참기름1큰술
- 후추약간
레시피
- 1
표고버섯 5줌은 1cm 굵기로 잘라줍니다.

- 2
간장 4큰술, 설탕 3큰술, 참기름 1큰술, 양파즙 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1.5큰술, 후추약간을 섞은 양념장을 만들어 두고

- 3
팬을 아주 뜨겁게 달궈 버섯, 양념을 동시에 넣어 1~2분정도 계속 센불에서 휘리릭 볶아주면 맛난고 색나는 표고버섯볶음 완성! 처음부터 끝까지 센불에서 볶아 물이 나오지않게 하는게 중요해요.

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