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해피투게더 야간매점, 윤종신의 군산미라밥 만들기
라프레
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요게 바로 해피투게더 야간매점의 인기메뉴! 윤종신의 군산미라밥이에요~ 우유와 치즈를 넣어 영양이 듬뿍! 초간단으로 즐기는 리조또 레시피랍니다.
메인 요리 재료
재료 6
- 맛타리버섯1줌
- 밥2/3공기
- 베트남고추(청양고추+고춧가루)1~2개
- 슬라이스치즈2개
- 양파1/3개
- 우유200ml
양념 2
- 소금약간
- 후추적당량
레시피
- 1
재료들을 한데모아 준비해 주세요~ 양파와 버섯, 베트남고추등은 적당한 크기로 잘라 준비하고 특히 베트남 고추는 많이 매운편이니 씨를 제거하여 준비해 주세요.
- 2
깨끗한 냄비에 우유를 붓고 우유가 끓기 시작하면 치즈를 넣고 풀어줍니다.
- 3
치즈가 우유에 부드럽게 녹아들면 양파와 버섯, 베트남고추등을 넣고 약불에 끓여주세요~ 이어서 밥을 넣고 살짝 저어가며 끓여줍니다.
- 4
국물이 어느정도 졸아들면 개인 기호에 맞게 소금과 후추로 간한뒤 마무리 해주세요~
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