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삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.

메인 요리 재료

재료 10

  • 대파
    10g
  • 마
    50g
  • 무
    50g
  • 버터
    10g
  • 생크림
    20g
  • 소금
    0.2g
  • 시금치
    30g
  • 양파
    20g
  • 우유
    50g
  • 육수
    50g

양념 0

레시피

  1. 1

    양파와 파는 다져 준비한다.

    양파와 파는 다져 준비한다.
  2. 2

    무는 채를 썰어 놓는다.

    무는 채를 썰어 놓는다.
  3. 3

    시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.

    시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
  4. 4

    마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.

    마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
  5. 5

    다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.

    다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
  6. 6

    볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.

    볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.

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