시든 채소 싱싱하게 살려봐요!! 시든채소살리기
메인 요리 재료
재료 3
- 물3종이컵
- 쌈채소
- 찬 물3종이컵
양념 0
레시피
- 1
물 3컵을 끓여 찬물 3컵과 섞어 50도의 온도로 맞춘다.
- 2
시든채소를 넣고 1분간 담가둔다.잎이 작은 새싹채소, 상한 채소는 적합하지 않아요.
- 3
채소를 건져 물기를 제거한다.
- 4
서늘한 곳에 10분간 둔다.
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