

명희 외 2명 공동 참여 요리사
식은 치킨 바삭하게 후라이팬 데우기

햇살머금은집
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이제 전자렌지에 겉이 딱딱해지게치킨 데우지 마세요남은 치킨도 처음처럼 맛있게 후라이팬에 데우는법
메인 요리 재료
재료 1
- 치킨10조각
양념 0
레시피
- 1
우선 제일 먼저 식은 치킨과 후라이팬을 준비 해주세요.그다음에는 후라이팬에 치킨을 올려 주세요.드실 만큼 혹시 몇개만 드시려면그 개수만큼만 후라이팬에 올려 주세요.

- 2
먹다 남은 치킨이나 사온지 시간이 조금 지나서 차가워진 치킨을 바삭하게 데우는 법이랍니다.

- 3
후라이팬에 불을 약불로 놓고 치킨을 올려 주세요.

- 4
그리고 후라이팬 뚜껑을 닫아 주세요.불은 양념이나 후라이드나 한번 튀겼던 제품이라서 탈 수있으니약불로 해주세요.

- 5
그리고 뚜껑을 닫아 주시면 식은 치킨에 있던 기름이 뚜껑을 닫아 증기가 생기면서치킨 안에 있던 기름이 후라이팬으로 나온답니다.그러면서 치킨 옷이 바삭해 지는 원리랍니다.

- 6
그리고 중간 중간에 한 2번 뒤집어 주시면 되세요.

- 7
그럼 식은 치킨 안에 있던 기름이 나오면서 튀김 옷은 바삭 치킨은 마르지 않게 데워진답니다.

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