【남은"회"재활용】대박 맛있는 생선튀김을 먹다 남은 회로 만들어 보아요~

먹다남은 회에 맛술 두스푼,후추톡톡,소금톡톡해서 밑간을 해두세요 (회 반공기 조금넘게 남았는데 튀기니 의외로 양이많았어요;;)

타르타르소스를 만들려고 했는데 집에 코울슬로 소스가 방치되어있어 저는 피클,양파,코울슬로소스,파슬리이렇게 넣었는데너무 맛있었어요~!! 그리고 회양이 작은거 같아 양파도 같이 튀길려고 큼직하게 링으로 몇개 준비 했어요(타르타르소스=피클4개,양파피클양만큼,마요네즈3~4스푼,식초+설탕반스푼씩,소금톡,후추톡넣고 만들어 주세요)

양파는 백종원의 양파 튀김따라 카레+고춧가루를 한스푼씩 비닐팩에 넣고

양파에 물을 뭍혀 양념이 잘붙게 흔들어 주고 잠시 방치 해두셨다가

튀김가루를 적당히 넣고 흔들어 주세요~

밑간해둔 회는 "튀김가루만" 적당량 넣어 흔들어 주세요~

양파는 양념이 있으니 회부터 튀겨야 겠죠 ^^ 빵가루 적당량 계란2개 풀어놓고(나중에 부족해서 한알더 넣었네요)

회는 밀가루를 탈탈 털어 계란옷입혀 빵가루를 뭍히고 (하나하나 하다가 나중에는 귀찮아서 계란 물 입힐때 몇개씩 뭉쳐서 입혔슴돠;;)

기름을 달궈 반죽을 넣어 보고 보글보글 튀겨지면

하나하나 넣어 튀겨 주세요~~

중불이나 약불을 오가며 튀기셔야 타지않아요~^~^

노릇노릇 빠삭빠삭 완전 맛있어 보이지 않나욤ㅎㅎ 만들면서 집어먹게되는ㅠ

양파도 같은 방법으로 계란옷 입혀 빵가루 뭍혀 튀겨주세요~~

밥공기로 반공기 쪼금 넘게 남은 회가 이렇게 양이 많아졌어요^~^

소스에 야무지게 찍어

한입 베어 물면 세상사~ 다~~행복하다는요ㅎㅎ정말 추천해요 ~!대박맛있어요ㅜㄴㅜ