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찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

Name: 찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)
Cuisine: 한식
Ingredients: 감자 1개; 다진 마늘 1큰술; 닭 (볶음탕용) 1마리; 당근 1/2개; 당면 1줌정도; 양파 1/2개; 파 1줄; 간장 1/2컵; 물 2컵; 미림 2큰술; 설탕 2큰술; 올리고당 2큰술; 참기름 1큰술

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저랑 남편이 좋아하는 닭!처음에 신혼생활 시작하고치킨을 4일 연속 시켜 먹고지겨워져서 찜닭을 시켜 먹을 정도로닭을 좋아하는 부부입니다 ㅎㅎ한 번씩 매운 닭볶음탕을 해 먹자가이렇게 간장 찜닭도 종종 해 먹는데간단하고 맛있어서 밖에서 사 먹을 필요가없다는 거! 만드는 법 올려볼게요!!

메인 요리 재료

재료 7

감자

1개
다진 마늘

1큰술
닭 (볶음탕용)

1마리
당근

1/2개
당면

1줌정도
양파

1/2개
파

1줄

양념 6

간장

1/2컵
물

2컵
미림

2큰술
설탕

2큰술
올리고당

2큰술
참기름

1큰술

레시피

1

먼저 당면을 물에 담가서30분 이상 불려주세요~
2

닭은 불순물과 잡내를 없애기 위해한번 삶아내고 깨끗이 헹궈 주면 됩니다~
3

깨끗이 헹군 닭에물을 종이컵 2컵 정도 넣고
4

간장 반 컵과 설탕 2 큰 술, 미림 2큰 술을 넣고센 불로 끓여 줍니다
5

양념이 끓으면간 마늘 1 큰 술과당근, 감자를 넣고 익혀주세요
6

감자와 당근이 어느 정도 익었다 싶으면양파와 파도 넣어주세요~매콤한 걸 좋아하시면고추를 추가해도 좋아요
7

야채가 거의 다 익으면 당면을 넣고올리고당 2 큰 술과 참기름 1 큰 술을 넣고5분~10분 정도 더 익혀서 완성합니다간이 안맞으면 소금을 추가해서 간을 맞추세요~
8

큰 그릇에 옮겨 담으면먹음직스러운 찜닭이 완성이에요