자취라이프 퓨전된장찌개 무 잔뜩 넣고 끓인 무 어묵된장찌개에요:)

뚝배기에 쌀뜬물을 넣고 끓여줍니다.(멸치육수를 내면 좋은데.. 귀찮아서 패스 했어요.)쌀을 씻어서 2번째나 3번째 물을 받아 사용합니다.

1숟가락 가득 된장을 넣어줍니다.

된장을 쌀뜬물에 풀어줍니다.

채반에 걸러주면 좋겠지만 전 그냥 숟가락으로 된장을 풀어 주었습니다

무를 썰어줍니다 손가락.1마디를 3등분 내줍니다.

무를 채 썰어 줍니다.

쌀뜬물에 된장을 풀고 끓고 있는데 무를 넣어 줍니다.무의 시원한 맛을 내기 위해 끓여줍니다.

무를 익히는 동안 새송이버섯을 잘라줍니다.

애호박도 채 썰어 줍니다.

된장찌개에 애호박과 넣고 끓여줍니다.

끓는 동안 어묵은 따듯한 물에 데친 후에채썰어주시고 긴 어묵도 대각선으로 잘라 준비 합니다.

된장찌개가 끓어서 재료들이 약간 익으면 양념을 할꺼에요

고추가루 1숟가락 넣어 줍니다.

끓는 된장찌개에 어묵을 넣어 줍니다.

거품은 건져 주면 완성입니다.