요리연구가 외 2명 공동 참여 요리사
건어물 오징어실채 볶음 만드는 TIP 일주일밑반찬 만들기
메인 요리 재료
재료 6
- 깨솔솔
- 들기름1스푼
- 식용유3스푼
- 오징어실채200g
- 올리고당3스푼
- 진간장2스푼
양념 0
레시피
- 1
오징어실채 200g 준비합니다. 오징어 실채가 가득인것 같지만 볶아보면 금방 숨이 죽고 꼬불꼬불해져서 이정도면 일주일 반찬 먹기 딱!! 좋아요
- 2
오징어 실채를 손으로 떼주세요 가위로 먹기 좋게 잘라주시면 좋습니다.
- 3
약불로 시작합니다. 아무것도 없는 후라이팬에 실채를 넣고 볶아줍니다. 젓가락으로 오징어실채를 볶아줍니다.
- 4
식용유2스푼을 넣고 볶아줍니다. 조금 볶아주었다면 가스불을 꺼주세요
- 5
꺼주신 상태에서 잔열로 볶아주세요 진간장2스푼 올리고당3스푼
- 6
들기름or참기름1스푼 깨1스푼 넣고 마무리 해줍니다.
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