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조리 외 3명 공동 참여 요리사
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언제부턴가 갑자기 먹고 싶어지는 면요리중에파스타가 있더라구요파스타를 여러번 만들다 보니 은근 쉽고종류도 다양해 먹을때마다 새로워자주 생각나게 하는 면요리로 내안에서서히 자리잡고 있는거 같아요ㅋㅋ이번 파스타는 오일파스타가 생각나 바질과 바질페스토로 만들었어요파스타면에 베어나는 바질향이 좋아 맛있네요이건 오일로 만드는 파스타인데베이컨까지 넣어봤어요 ㅋㅋ엄청 느끼하겠죠 ㅋㅋ그래서 고추를 넣고 했어요그랬더니 매콤함이 느끼함을 잡아주니 은근 중독으로 자주 생각나게 할듯하네요주말 점심 파스타 도전! 하실거죠^^
메인 요리 재료
재료 7
- 굵은 소금1t
- 마늘2쪽
- 베이컨5장
- 올리브오일1t
- 청양고추2개
- 파스타면2인분
- 표고버섯1개
양념 5
- 바질가루약간
- 바질페스토 (올리브오일대체 )2T
- 소금약간
- 파스타삶은물1/2컵
- 후추약간
레시피
- 1
베이컨을 썰어놓습니다고추는 송송 썰어 물에 씨를 헹구워 놓습니다마늘은 편으로 썰어놓습니다표고버섯도 썰어놓습니다

- 2
파스타를 삶습니다( 면을 삶을때 굵은소금 오일을 넣어주에요 )

- 3
팬에 베이컨 마늘을 넣고 볶습니다베이컨 기름은 다 따라버립니다

- 4
고추 버섯 넣습니다

- 5
바질페스토 바질가루를 넣고 볶습니다

- 6
파스타면이 삶아졌음 볶아놓은 재료에 파스타와 파스타 삶은물을 넣고 볶습니다후추와 기호에 맞게 소금으로간을 합니다

- 7
접시에 담아냅니다

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