조리 외 2명 공동 참여 요리사
야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*
탁주부
✦ 원본 출처 (클릭 시 원작자 공식 채널 웹/앱으로 직접 이동합니다)
꼴랑 4개남은 크래미가 유통기한이 임박하길래 만들어본 게살스프! 야매요리지만 맛도 비주얼도 꽤 근사하네요 :)
메인 요리 재료
재료 6
- 계란1개
- 버섯1줌
- 전분가루2스푼
- 치킨스톡1개
- 크래미4개
- 후추취향껏
양념 0
레시피
- 1
냄비에 물 600ml와 치킨스톡 한개를 넣고 센불에서 팔팔 끓여 육수를 만들어주세요.치킨스톡이 없을경우 요리팁을 참고하세요.
- 2
육수가 끓는동안 전분가루 2스푼과 미온수 4스푼을 섞어놓고 계란도 잘 풀어주세요.
- 3
그리고 크래미와 버섯은 결을 따라 적당한 두께로 찢어주세요.버섯은 표고버섯이나 팽이버섯을 추가해주셔도 좋아요.
- 4
육수가 팔팔 끓으면 찢어놓은 크래미와 버섯을 넣고 5분정도 더 끓여주세요.크래미와 버섯이 푹 익어야 식감이 부드러워요.
- 5
그리고 풀어놓은 계란을 큰동그라미를 그리며 넣어주시고 젓지 않은상태에서 약불로 30초만 더 끓여주세요.풀어놓은 계란을 큰 동그라미를 그리며 넣는걸 줄알치기라고 해요.
- 6
계란이 몽글몽글하게 익으면 전분물을 넣어주시고 후추를 솔솔 뿌려주신후 약불로 30초만 더 끓여주시면 완성~!
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"