●퓨전 두부김치●
우수푸드
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"재료는 있는데 김치볶기 싫다고요?"간단 스피드 고급스런 막걸리안주보기좋은 떡이 먹기도 좋다죠?집에온 친구가 깜짝놀래요~
메인 요리 재료
재료 4
- 김밥용 김1장
- 두부300g
- 무순1줌
- 배추김치3장정도
양념 3
- 맛소금1ts
- 식용유2t
- 칠리소스3스푼
레시피
- 1
두부를 반으로자른후 한잎크기로 직사가형 모양으로 잘라주세요.키친타올로 물기를빼주세요
- 2
팬에 식용유를 두른후 소금을뿌려 노릇노릇 구워주세요.
- 3
김치를 자른두부보다 약간작게 사각형 모양으로 잘라주세요.
- 4
무순을 씻어 물기를 빼주세요. 급하면 키친타올이용이요~
- 5
김밥김을 가늘게 잘라주세요. 저는 반접어서 자른후 펼쳤어요
- 6
김 두부 김치 무순으로 올리는데 김은 한쪽은 짧게 남겨두어야 저렇게해서 데굴데굴 굴리기 좋아요.
- 7
두부만 논것 위에는 칠리소스를 뿌리고 검은깨를 뿌려주었어요.가운데도 칠리소스. 칠리소스 추가로 퓨전요리가 되었네요. 궁합이 딱이예요.
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