Gicheon Seong (NaYalNal), 켄달제너 공동 참여 요리사
강된장 만들기 맛있는된장 제래된장 한길식품
한길 식품
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칼칼하고 짭조름한 강된장 보글보글 끓여서 입맛 없을 때 강된장 넣고 밥 비벼 먹으면 참 맛있죠 추석연휴 전에 만들어 보는 것은 어떨까요?
메인 요리 재료
재료 9
- 고춧가루2T
- 다진마늘1T
- 대파1대
- 물1컵
- 애호박1/2개
- 재래된장2.5T
- 청양고추6개
- 콩기름2T
- 표고버섯2개
양념 0
레시피
- 1
재래된장을 준비합니다.
- 2
표고버섯,애호박,청양고추,대파를 잘게 썰어줍니다.
- 3
달군 팬에 기름을 넣고 마늘과 대파를 먼저 볶아줍니다.
- 4
볶다가 나머지 채소를 넣고 볶아줍니다.
- 5
볶은 채소에 재래된장 2T를 넣습니다.
- 6
거기에 고추가루 2T를 넣습니다.
- 7
그런 다음 물을 한컵 부어줍니다.
- 8
강된장과 고춧가루를 넣고 타지않게 달달 볶다가 물을 넣고 양념이 잘 섞이도록 끓여줍니다.
- 9
강된장이 완성 되었습니다. 너무 쉽네요~
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