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Gicheon Seong (NaYalNal) 외 3명 공동 참여 요리사
구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국
배고픈엄마
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더운 여름이라 입 맛도 밥 맛도 없지만 꼭 아침을 먹는 식구들을 위해 감자국을 끓였습니다. 감자 건더기 가득한 감자국에 밥 한술 말아 먹으면 점심시간까지 든든하니 하답니다.
메인 요리 재료
재료 6
- 감자2개
- 국간장2큰술
- 다시마 멸치육수5컵
- 대파1대
- 들깨가루6큰술
- 팽이버섯1/2봉지
양념 0
레시피
- 1
팽이버섯 1/2봉지는 밑동을 자르고 반으로 잘라 줍니다. 대파 1대는 어슷 썰어 흰부분과 초록부분으로 나눠 줍니다. 감자 2개는 1cm두께로 잘라 +자로 4등분해 줍니다.
- 2
냄비에 감자와 대파 흰부부을 담고 다시마 멸치육수 5컵을 부어 줍니다.
- 3
국간장 2큰술을 넣고 간을 한 후 끓여 줍니다.
- 4
국물이 고르게 팔팔 끓으면 준비한 팽이버섯을 넣고....
- 5
들깨가루 6큰술을 고르게 풀어 넣고......
- 6
마지막으로 대파 초록부분을 넣어 주시면 되겠습니다.
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