표고버섯볶음 만들기
츄츄맘
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집에 버섯이 많아서 냉동시킬까 하다가, 반찬도 없는김에 반찬 가짓수 늘릴려고 버섯볶음 해먹었네요;; 표고버섯 볶음 만들기라고 적어 놨긴했는데 제가 사용한 버섯은 송고 버섯이에요. 송고버섯은 갓은 표고버섯 기둥이 송이버섯을 닮아서 송고 버섯이라고 불린답니다^^
메인 요리 재료
재료 8
- 굴소스1큰술
- 깨약간
- 다진마늘1큰술
- 당근1/3개
- 양파1/2개
- 올리고당1큰술
- 진간장2큰술
- 표고버섯7~8개
양념 0
레시피
- 1
표고버섯은 먹기좋은 크기로 편썰어서 준비 해주고,
- 2
당근1/3과 양파 1/2은 채썰어서 준비한 후, 팬에 식용유를 두르고 버섯과 당근, 양파를 넣어 볶아주세요.
- 3
버섯이 익기 시작하면 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술
- 4
굴소스 1크술, 올리고당 1큰술 넣어 휘릭휘릭 볶아준 후~
- 5
깨도 톡톡 뿌려 볶아주세요~
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