토마토 메밀 비빔면
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성기천

토마토 메밀 비빔면

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냠냠다이어트
✦ 이 레시피는 위 영상을 참고해서 만들었어요

상큼한 토마토와 쫄깃한 메밀면이 어우러진 건강한 비빔면입니다. 가벼운 저녁 식사나 다이어트 식단으로 적합한 메뉴입니다.

메인 요리 재료

재료 4

  • 깻잎
    듬뿍
  • 메밀두유면
    1팩
  • 쪽파
    듬뿍
  • 토마토
    1~2개

양념 4

  • 들기름
    선택
  • 식초
    1큰술
  • 알룰로스
    0.5큰술
  • 쯔유
    2큰술

레시피

  1. 1

    토마토의 꼭지를 제거한 후, 십자 모양으로 칼집을 크게 냅니다.

    토마토의 꼭지를 제거한 후, 십자 모양으로 칼집을 크게 냅니다.
  2. 2

    토마토를 냉동실에 얼린 후, 미지근한 물에 씻어 껍질을 벗깁니다.

    토마토를 냉동실에 얼린 후, 미지근한 물에 씻어 껍질을 벗깁니다.
  3. 3

    껍질을 벗긴 토마토를 한 입 크기로 썰어 준비합니다.

    껍질을 벗긴 토마토를 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
  4. 4

    그릇에 쯔유, 식초, 알룰로스를 섞어 양념을 만듭니다.

    그릇에 쯔유, 식초, 알룰로스를 섞어 양념을 만듭니다.
  5. 5

    썰어 놓은 토마토와 메밀두유면을 그릇에 담습니다.

    썰어 놓은 토마토와 메밀두유면을 그릇에 담습니다.
  6. 6

    쪽파와 깻잎을 듬뿍 올립니다.

    쪽파와 깻잎을 듬뿍 올립니다.
  7. 7

    취향에 따라 들기름을 두르고, 깨는 손가락으로 비비듯이 으깨서 섞어줍니다.

    취향에 따라 들기름을 두르고, 깨는 손가락으로 비비듯이 으깨서 섞어줍니다.

인기 레시피

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