성기천 외 2명 공동 참여 요리사
손님접대 요리, 색고은 쇠미역채소말이
메인 요리 재료
재료 5
- 닭가슴살200g
- 머스터드 소스약간
- 쇠미역1팩
- 오이1/2개
- 파프리카1개
양념 4
- 마늘
- 맛술
- 식용유
- 후추약간
레시피
- 1
쇠미역은 소금기를 씻어준 후 끓는 물에 살짝 데쳐낸다.
- 2
오이는 돌려깎기를 한 후
- 3
파프리카와 함께 채썰어 준비한다.
- 4
닭가슴살은 채를 썰어 준 후 식용유, 마늘, 맛술, 후추를 넣고 볶아준다.
- 5
쇠미역-채소-닭가슴살을 적당히 올려 돌돌 말아준다.
- 6
1/2로 썰어 머스터드 소스와 함께 접시에 담아낸다.
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