오징어 젓갈 무침 좀 더 맛있게 먹는 방법
노루네
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레시피라고 할 것도 없이 간단하게 몇가지 양념을 추가해 비린내도 없애고 더 맛깔 스럽게 무쳐낸 오징어 젓깔입니다
메인 요리 재료
재료 6
- 다진 고추1개
- 다진마늘1스픈
- 실파2뿌리
- 오징어 젓갈250g
- 잣20개
- 홍고추(다진)1개
양념 1
- 참기름1스픈
레시피
- 1
오징어젓깔에 들어갈 재료입니다 넣는 양은 개인의 기호에 맞게 넣으면됩니다
- 2
먹기좋게 썰은 오징어젓에 청홍고추 다진마늘 쪽파 참기름 조물조물 무쳤습니다
- 3
잣 솔솔 뿌려 고소함도 더해주고 쫄깃하고 매콤한게 금방한 따끈한 밥에 얹어 밥한공기 뚝딱입니다
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