다윤맘 외 2명 공동 참여 요리사
남은 치킨 활용해서 만든 치킨 샌드위치
whisperH
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남은 치킨을 이용해서 만든 맛있는 치킨 샌드위치 양상추를 듬뿍 넣어 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있는 샌드위치 #한 끼 식사 #No 불 사용 #담백함 #깔끔함
메인 요리 재료
재료 5
- 계란2개
- 식빵4장
- 양상추6~7장
- 치킨2~3조각
- 토마토1~2개
양념 2
- 마요네즈1큰술
- 홀그레인 머스타드3큰술
레시피
- 1
재료 준비하기 >> 식빵, 양상추, 치킨, 토마토, 삶은 계란, 홀그레인 머스타드, 마요네즈 치킨 - 양념이 세지 않는 치킨 사용 추천, 한입 크기로 썰어서 준비 토마토- 0.5cm 두께, 3~4장 사용 기준으로 준비 삶은 계란 - 반숙보단 완숙 상태 사용 추천 양상추 - 씻어서 준비 홀그레인 머스타드 - 일반 머스타드 대체 가능
- 2
토마토, 삶은 계란 편 썰기 - 0.5cm 두께로 편 썰기 (방향은 상관 No.)
- 3
소스 만들기>> 홀그레인 머스타드 : 마요네즈 = 3 : 1 비율로 섞기
- 4
바닥에 랩 넓게 깔아주기
- 5
식빵 올려주기
- 6
전체적으로 소스 발라주기
- 7
편 썬 계란 올려주기
- 8
편 썬 토마토 올려주기
- 9
치킨 올려주기
- 10
양상추 큰 한 장을 준비해 겹겹이 쌓아 모양 잡아주기(쌈 싸듯이 식빵 크기 형태로 모양 잡아주기)
- 11
마지막으로 식빵에 소스를 약간 바르고 덮어주기
- 12
손으로 내용물이 고정될 수 있도록 눌러주며 랩으로 감싸 모양 잡아주기 → 모양이 유지될 수 있도록 냉장고에 30분 이상 보관
- 13
그다음 반으로 썰어 완성하기
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