


성기천 외 2명 공동 참여 요리사
진국황태라면 형제라면 강호동 라면 해장라면 추천
메인 요리 재료
재료 10
- 계란1알
- 대파1/2대
- 부추20g
- 사리곰탕면1개
- 식용유1T
- 양파1/8개
- 참기름1T
- 콩나물80g
- 홍고추1/2개
- 황태채100g
양념 0
레시피
- 1
사리곰탕면 1개를 준비 해 주세요. 안에 들어있는 스프와 플레이크 모두 사용합니다.

- 2
대파 1/2대는 어슷 썰어 준비 해 주었습니다.

- 3
양파 1/8개도 썰어서 준비 해 주세요. 방송을 보니 양파를 넣고 끓이는 시간이 길지 않아, 얇게 채 썰어 주었어요.

- 4
황태채는 한 줌 정도 준비해주세요. 물에 적신 후, 손으로 만져보며 가시가 있는 부분은 가위로 잘라내 주세요.

- 5
콩나물 80g도 깨끗하게 씻고, 상한 부분이 있으면 골라서 버려주세요.

- 6
식용유 1T + 참기름 1T 넣어주세요.

- 7
썰어 둔 대파를 넣고 약불에서 볶아 파기름을 내 줍니다.

- 8
파 향이 살짝 올라면, 물기를 꽉 짠 황태채를 넣고 달달 볶아주세요. 30초 - 1분 정도 볶아주면 됩니다.

- 9
물 550ml 넣어주세요. 생각보다 많이 들어간다 생각했는데, 절대 많은 양이 아닙니다!

- 10
물 550ml 넣고, 바로 사리곰탕에 들어있는 스프와 플레이크 넣어주세요.

- 11
스프 두 종류 넣어준 뒤, 준비 해 둔 콩나물, 양파도 바로 넣어주세요.

- 12
물이 끓으면, 면을 넣고 3분간 익힙니다.

- 13
면을 따로 건져 낸 뒤,

- 14
라면 국물에 달걀을 풀어줍니다.

- 15
한소끔 끓어오르면, 면에 국물을 부어주세요.

- 16
홍고추를 고명으로 올리고, 후추 톡톡 뿌려서 드시면 됩니다.

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