백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~
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백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

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백종원 레시피는 시간이 지나도 챙겨보게 되는데요오늘도 열심히 따라 합니다오이무침 새콤달콤 맛있게 맛있게~~

메인 요리 재료

재료 2

  • 양파
    1/2개
  • 오이
    2개

양념 9

  • 간장
    1T
  • 고추장
    1T
  • 고춧가루
    1T
  • 다진마늘
    1/2T
  • 설탕
    1T
  • 식초
    1.5T
  • 올리고당
    1T
  • 참기름
    1T
  • 통깨
    1T

레시피

  1. 1

    오이는 동글동글 모양살려 썰어 소금에 잠시 절여 둡니다

    오이는 동글동글 모양살려 썰어 소금에 잠시 절여 둡니다
  2. 2

    절인다기 보다는 양념 준비하는 동안 잠시 소금에 절인다 생각하면 됩니다

  3. 3

    고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 올리고당(1T) 다진마늘(1/2T), 간장(1T), 식초(1.5T), 참기름(1T), 통깨(1T) 섞어 양념장 만들어요

  4. 4

    물기 꼭 짜 주고

  5. 5

    슬라이스한 양파도 넣어요

  6. 6

    준비한 양념장 넣고 무쳐 냅니다

  7. 7

    새콤달콤 맛있는 오이무침 완성입니다 수분을 꼭 짜고 무친 것이라 꼬들꼬들 아삭함이 좋은 오이무침 입니다 맛있어요 ㅎ

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