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백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

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백종원 레시피는 시간이 지나도 챙겨보게 되는데요오늘도 열심히 따라 합니다오이무침 새콤달콤 맛있게 맛있게~~
메인 요리 재료
재료 2
- 양파1/2개
- 오이2개
양념 9
- 간장1T
- 고추장1T
- 고춧가루1T
- 다진마늘1/2T
- 설탕1T
- 식초1.5T
- 올리고당1T
- 참기름1T
- 통깨1T
레시피
- 1
오이는 동글동글 모양살려 썰어 소금에 잠시 절여 둡니다

- 2
절인다기 보다는 양념 준비하는 동안 잠시 소금에 절인다 생각하면 됩니다
- 3
고추장(1T), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 올리고당(1T) 다진마늘(1/2T), 간장(1T), 식초(1.5T), 참기름(1T), 통깨(1T) 섞어 양념장 만들어요
- 4
물기 꼭 짜 주고
- 5
슬라이스한 양파도 넣어요
- 6
준비한 양념장 넣고 무쳐 냅니다
- 7
새콤달콤 맛있는 오이무침 완성입니다 수분을 꼭 짜고 무친 것이라 꼬들꼬들 아삭함이 좋은 오이무침 입니다 맛있어요 ㅎ
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