너굴맘, Brad 공동 참여 요리사
견과류를 더 달콤하게 즐기는 방법!
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집에 견과류는 많은데, 눅눅해지고 손이 안 갈 때! 이 레시피면 견과류를 안 좋아하는 사람들도 맛있게 드실수 있어요!
메인 요리 재료
재료 5
- 견과류(아몬드or땅콩)160g
- 계란 흰자50g
- 바닐라향 파우더2g
- 박력분50g
- 슈가파우더150g
양념 0
레시피
- 1
견과류를 예열된 오븐에 미리 5분정도 구워주세요~(150도로 맞춰주세요)오븐
- 2
바닐라 파우더, 슈가파우더, 박력분을 체쳐주세요!(한번에 계량한 후 한번에 쳐도 상관없어요, 어차피 다 섞을거예요)
- 3
흰자의 멍울이 풀어질정도로 가볍게 풀어주세요(힘들게 거품을 낼 필요는 없어요!)
- 4
풀어진 흰자에 체쳐둔 바닐라파우더, 슈가파우더, 박력분을 넣고 가볍게 섞어주세요!
- 5
오븐에 구워둔 견과류들을 흰자 반죽에 넣어 코팅하듯 가볍게 섞어주시고 볼록하게 팬닝해주세요~
- 6
150도로 예열된 오븐에 20-25분 정도 구워주세요(오븐 온도에 따라 시간은 증감될 수 있어요!)
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