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폐급요리사 외 3명 공동 참여 요리사
펌프킨스프
메인 요리 재료
재료 9
- 감자30g
- 버터5g
- 생크림30ml
- 소금약간
- 양파30g
- 우유1C
- 치킨스톡1g
- 호박80g
- 후추약간
양념 0
레시피
- 1
호박은 껍지과 씨를제거하고 잘게 잘라놓습니다.양파와 감자도 껍질을제거하고 잘게 잘라 놓습니다.
- 2
버터에 양파를 볶다, 감자와 호박을 넣고 살짝볶아놓습니다.
- 3
우유를 넣어줍니다.
- 4
호박과 감자가 다익을때까지 끓여줍니다.
- 5
완전히 다익으면 믹서로 갈아줍니다.마지막에 생크림,소금,후추로 간을합니다.
- 6
남은 생크림으로 모양을 이쁘게 내줍니다.
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