성이안 외 3명 공동 참여 요리사

소고기무국 간단하고 손쉽게 만드는 법 , 쇠고기무국 레시피

Name: 소고기무국 간단하고 손쉽게 만드는 법 , 쇠고기무국 레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 국간장 1T; 다시 육수 700ml; 다진마늘 1T; 대파 1줄기; 맛술 0.5T; 무(주먹크기) 1개; 소고기 150g; 소금 약간

요리다나와

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간단하고 쉽게 만들 수 있는 소고기 무국 만드는법이예요. 무대신 미역을넣으면 소고기 미역국이 레시피가 되고, 무 대신 콩나물을 넣고, 고춧가루만 추가하면 얼큰한 콩나물 해장국 레시피가 된답니다..ㅎㅎㅎ

메인 요리 재료

재료 8

국간장

1T
다시 육수

700ml
다진마늘

1T
대파

1줄기
맛술

0.5T
무(주먹크기)

1개
소고기

150g
소금

약간

양념 0

레시피

1

기본 재료는 다음과 같습니다. 4인분 분량이에요~
2

무는 먹기 좋은 크기로 편썰어주세요.무(주먹크기) 1개
3

소고기는 사태살을 준비했습니다. 다진마늘 1T, 국간장 1T, 술(맛술) 0.5T을 넣어 밑간을 해주세요.소고기 150g, 다진마늘 1T, 국간장 1T, 술(맛술) 0.5T진간장을 넣으면 단맛이 나므로 되도록 국간장으로 밑간을 해주세요.
4

대파는 송송 썰어서 준비합니다.대파 1줄기
5

육수는 다싯물을 이용할건데요. 찬물에 하룻동안 다시마를 담가놓으면 다싯물 완성입니다!
6

냄비에 참기름을 두르고 밑간한 소고기를 넣어 센불에서 볶아주세요. 센불에서 빠르게 볶아야 맛이 좋아요.센불
7

고기가 어느정도 익으면 썰어놓은 무를 넣고 볶아주세요.
8

고기가 80% 익었을 때 무를 넣고 3~4분 볶기! 가 포인트입니다.
9

그 다음 다싯물을 700ml 정도 부어주고 바글바글 끓여주세요.다싯물 700ml
10

마지막으로 송송 썬 파를 넣고 취향에 맞게 소금으로 간하면 소고기무국 완성!