명희 외 3명 공동 참여 요리사

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

Name: 【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】
Cuisine: 한식
Ingredients: 설탕 1T; 소금 1/3T; 식초 2T; 양배추 1/4개; 캔옥수수 5T; 파프리카 1/3개; 마요네즈 4~5T; 설탕 1.5T; 소금 1/4T; 식초 3T; 후추 2번톡톡

조밍키♥

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치킨과 환상 궁합이죠ㅎㅎ초간단으로 사먹는 모두들 아시는 딱그맛~!새콤달콤 맛나는 코울슬로 샐러드를 만들어 보아용 :-)

메인 요리 재료

재료 6

설탕

1T
소금

1/3T
식초

2T
양배추

1/4개
캔옥수수

5T
파프리카

1/3개

양념 5

마요네즈

4~5T
설탕

1.5T
소금

1/4T
식초

3T
후추

2번톡톡

레시피

1

양배추(작은사이즈)1/4개,파프리카1/3개를 준비해 주셔요~(양배추는 썰면 4줌정도 되는 양입니다^^)
2

양배추는 원하시는 크기로 잘라서(너무 잘게는 자르지 마셔요~)식초2스푼,설탕1스푼,소금1/3스푼 넣어 뒤척인후 15분동안 절여 주셔요^~^
3

15분쯤 되면 요렇게 양배추의 힘이 살짝 없어져요~(양배추를 미리한번 절이시면 양배추에도 간이 베어 더맛나고 보관해두고 드실때도 국물이 한강이 되지 않아요^~^)
4

양배추를 물에 여러번 씻어 채에 바쳐 물기를 빼주셔요~ 저는 파프리카도 작게 썰어서 같이 헹궈 물기를 빼줬어요^~^
5

볼에 물기뺀 양배추랑 파프리카 담아서 캔옥수수 5스푼(생략가능)넣고 식초3스푼,설탕1.5스푼,소금1/4스푼,후추2번톡톡한후
6

마요네즈 4~5스푼 넣어서
7

야무지게 비벼 주심 끝이에용^~^바로 드시는 것보다 냉장고에 30분정도 넣어 두셨다가 드시면 더맛있어용^~^
8

냉장고에 넣어두고 한시간뒤에 담은건데 한번 절였는데도 물기가 적당히 딱좋게 생기죠^^한번 미리 절이시면 양배추가 뻣뻣하지않아 따로 놀지않고 사먹는 맛처럼 빠른시간에 간이 쏙베여요^~^새콤달콤 하니 제가 갠적으로 너무 좋아하는 샐러드에용~~♥