[초기이유식 1단계] 채소미음 l 감자미음, 단호박미음, 고구마미음
랄프로렌
김지수
안준연
+1
랄프로렌 외 3명 공동 참여 요리사

[초기이유식 1단계] 채소미음 l 감자미음, 단호박미음, 고구마미음

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만개의레시피
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채소의 본연의 맛을 느끼게 해야하는 단계!알레르기 반응은 2~3일 뒤에 나타난 다는 사실??!! 알고 계셨나요?이유식을 어떻게 시작해야 하는 지 모르는 분들을 위해3가지 이유식을 소개합니다!세상의 모든 레시피 만개의레시피

메인 요리 재료

재료 5

  • 감자
    20g
  • 고구마
    20g
  • 단호박
    20g
  • 물
    400ml
  • 쌀
    30g

양념 0

레시피

  1. 1

    감자는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기한김오른 찜기에 약 15분간 쪄내요.

    감자는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기한김오른 찜기에 약 15분간 쪄내요.
  2. 2

    절구나 매셔를 이용해 감자를 으깨요.

    절구나 매셔를 이용해 감자를 으깨요.
  3. 3

    미리 불려둔 쌀은 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.

    미리 불려둔 쌀은 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.
  4. 4

    냄비에 으깬 감자, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

    냄비에 으깬 감자, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
  5. 5

    고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.체쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.

    고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.체쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.
  6. 6

    단호박은 씨를 제거하고 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기김오른 찜기에 약 10~15분간 쪄내요.

    단호박은 씨를 제거하고 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기김오른 찜기에 약 10~15분간 쪄내요.
  7. 7

    찐 단호박은 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.

    찐 단호박은 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.
  8. 8

    미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.

    미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.
  9. 9

    냄비에 으깬 단호박, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비

    냄비에 으깬 단호박, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비
  10. 10

    불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

    불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
  11. 11

    고구마는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기약한김 오른 찜기에 약 15분 쪄요.

    고구마는 찜기에 쪄서 껍질을 벗겨 사용해요.찜기약한김 오른 찜기에 약 15분 쪄요.
  12. 12

    찐 고구마는 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.

    찐 고구마는 절구나 매셔를 이용해 으깨서 준비해요.
  13. 13

    미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.

    미리 불려둔 쌀은 물을 넣어 믹서기에 곱게 갈아요.믹서기쌀가루를 사용해도 좋아요.
  14. 14

    냄비에 으깬 고구마, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.

    냄비에 으깬 고구마, 갈아놓은 쌀을 넣고 남은 물을 넣어 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.냄비불의세기 냄비의 종류에 따라서 수분이 빨리 증발하며 조금 더 넣어 주어도 좋아요.
  15. 15

    고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.체쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.

    고운 체에 걸러서 식혀 완성해요.체쌀미음이 적응되면 약간의 건더기도 적응해 보세요.

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