얼큰한 짬뽕 파스타
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✦ 이 레시피는 위 링크를 참고해서 만들었어요
매콤하고 진한 맛의 짬뽕 파스타로, 해산물과 신선한 채소가 어우러져 풍부한 식감을 자랑합니다. 간단한 재료로 빠르게 만들어 즐길 수 있는 요리입니다.
메인 요리 재료
재료 6
- 냉동 새우한 줌
- 다진 마늘1스푼
- 대파 흰부분1대
- 스파게티면1인분
- 알배추서너 장
- 양파1/4개
양념 6
- 고춧가루1스푼
- 굴소스1스푼
- 식용유2스푼
- 치킨스톡1/2스푼
- 토마토 스파게티 소스1/2스푼
- 후추적당량
레시피
- 1
면제팬에 식용유 2스푼을 둘러줍니다.
- 2
애파의 흰부분을 잘게 썰어 넣고, 양파 1/4개도 썰어서 올려줍니다.
- 3
다진 마늘 1스푼을 넣고 함께 볶다가 냉동 새우 한 줌도 넣습니다.
- 4
새우 겉면이 익을 때까지 볶아줍니다.
- 5
알배추 서너 장을 먹기 좋게 썰어서 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아줍니다.
- 6
고춧가루 1스푼을 넣고 약불에서 10초간 볶아 고추기름을 내줍니다.
- 7
토마토 스파게티 소스 1/2스푼, 굴소스 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 골고루 섞습니다.
- 8
물 1컵을 부어줍니다.
- 9
냉동 스파게티 면을 냉동 상태 그대로 넣습니다.
- 10
면이 잘 풀리고 소스를 머금을 수 있도록 2-3분간 끓입니다.
- 11
후추를 넉넉하게 뿌려주면 얼큰한 짬뽕 파스타가 완성됩니다.
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