류수영 평생떡볶이 레시피로 사골곰탕 라볶이 만들기

고춧가루, 설탕, 고추장, 굴소스, 간장, 식용유, 후추를 넣어 골고루 섞어 주세요.

대파는 손가락 길이 만큼 잘라 반으로 잘라 주세요.

소시지는 양쪽 끝을 제거 한 후에 어슷썰기로 칼집을 내 주세요.

어묵은 반으로 잘라 3등분 후에 어슷썰기를 해주시면 세모 모양이 나와요.

자른 어묵은 체반에 넣어 뜨거운 물로 헹구어 주세요.

소시지도 뜨거운 물에 헹구어 주세요.

떡은 딱딱하기 때문에 뜨거운 물에 약 5분 정도 담아 주시면 말랑 해집니다. (말랑한 떡은 안 하셔도 돼요.)

대파, 어묵, 사골육수, 물을 넣고 뚜껑 덮어서 강불로 약 1분~2분 정도 끓여 주세요.

떡과 라면, 소시지, 양념을 넣어 주세요. 양념은 기호에 따라서 넣어주세요.

양념을 잘 불어서 중불로 라면이 거희 익을 때 까지 끓여 주시다가 약불로 약 4분~5분 정도 끓여주시면 돼요.