된장찌개 끓이기
메인 요리 재료
재료 9
- 감자1개
- 다진마늘1/4스푼
- 대파1스푼
- 두부1/2모
- 멸치 다시6~7마리
- 물600ml
- 양파(소 )1개
- 청양고추1개
- 호박1개
양념 2
- 고춧가루1/2스푼
- 된장2+1/2스푼
레시피
- 1
야채들은 먹기편한 크기로 썰어놓으세요.
- 2
두부는 깍둑썰어 준비합니다.
- 3
물600ml에 다시멸치6~7마리정도를 넣고 뚜껑을 덮은후 5분가량 끓여준후 다시멸치를 건져냅니다.
- 4
멸치육수에 된장2스푼반~을 잘 풀어준후 호박, 감자, 양파를 넣어 중약불에서 5~10분사이로 팔팔 끓여줍니다.
- 5
두부와 청량고추, 다진마늘, 파를 넣고 한소끔 더 끓여준후
- 6
마지막에 고춧가루 1/2스푼정도를 넣어 마무리해주시면 된답니다.
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