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조리 외 3명 공동 참여 요리사
<면역력강화> 건강한음료 토마토주스만들기!

왕눈이2
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빨간색이 매력적인 토마토가 면역력을 높여줄수있는있는 채소이자 과일로 손꼽히죠~오래두고 드실수있는 엄마표 토마토주스 만들어보세요
메인 요리 재료
재료 1
- 토마토2L
양념 3
- 생수1L
- 소금1티스푼
- 시럽5큰술
레시피
- 1
큰토마토를 갈아서 고운체반에 걸러서 준비해주시면 되세요@6912943에 보시면 자세하게 보실수가 있어요저는 토마토가 저렴할때 갈아서 얼려두었다가 이용하곤하네요

- 2
얼려두었던 간토마토를 녹여주니 2L가 되네요너무 걸죽하기에 마시기 편하게 생수1L를 섞어서 끓여주었네요*토마토종에 따라서 걸죽함이 틀려지니 물양은 개인취향껏 추가해주시면 되세요저는 시중에 파는 토마토주스 농도만큼 물을 추가했어요물대신 사과즙/배즙을 섞어주셔도 되세요

- 3
아이들이 마시기좋으라고 시럽용으로 올리고당을 넣었어요*꿀이나 사과/배즙으로 단맛을 조절하셔도 되세요

- 4
단맛을 좀더 극대화할수 있게 소금을 소량으로 넣어주세요

- 5
펄펄 끓여주신후 불을 끄시고 차갑게 식힌후 용기에 담아서 냉장보관하시면서 드시면 오래두고 드셔도 변질이 없는 토마토주스를 만들수가 있어요

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