+1
명희 외 3명 공동 참여 요리사
간 기능을 돕는 다슬기(해장)국 만들어 먹었어요.
메인 요리 재료
재료 4
- 다슬기1개
- 밀가루1숟가락
- 부추1주먹손에잡힐정도
- 쌀뜨물3국그릇
양념 4
- 고추가루1T
- 고추장2T
- 다진마늘1T
- 된장5T
레시피
- 1
부추는 깨끗하게 씻어줍니다.냉동한 다슬기를 녹혀 밀가루 한숟가락에 버무려 줍니다.
- 2
쌀 씻으면서 첫번째 물은 버리고 2~3번째 물을 받아 끓여줍니다.
- 3
된장 5숟가락을 물에 풀어 줍니다.
- 4
쌀뜬물에 된장 풀은 끓은 물에 다슬기를 넣어줍니다.(저는 냉동한 다슬기라서.. 밀가루에 버무리는건 생략했어요 근데 생략하셔도 무방한거 같아요)
- 5
깨끗하게 씻어놓은 부추, 다진마늘 2숟가락을 넣어 줍니다.
- 6
부추가 초록빛이 사진처럼 익도록 끓여줍니다.
- 7
고추가루를 한숟가락 넣어 끓여줍니다.(매콤한걸 좋아하시는 분은 청양고추를 썰어 넣으시면 칼칼하고 시원하게 드실수 있습니다.)
- 8
쎈불에 푹 끓여주시면 완성입니다.
비슷한 레시피 더 보기
인기 레시피
앱 설치 안내
브라우저의 "홈 화면에 추가" 기능을 사용해서
손쉽게 앱을 설치할 수 있어요
- Safari에서 설치하는 법 공유 버튼 → "홈 화면에 추가"
- Chrome에서 설치하는 법 메뉴 → "앱 설치"