박미애 외 2명 공동 참여 요리사
멕시칸 콩요리 - 한입만 6회
메인 요리 재료
재료 14
- 강낭콩2캔
- 고수1줌
- 닭 날개500g
- 마늘8개
- 베이컨200g
- 소금약간
- 양파2개
- 오레가노1큰술
- 청양고추1개
- 치즈적당량
- 칠리파우더2큰술
- 큐민2큰술
- 토마토2개
- 피망2개
양념 0
레시피
- 1
닭날개를 볶다가 물을 붓고 후추, 월계수 잎을 넣고 끓인다
- 2
베이컨을 1cm 두깨로 썰고 청양고추와 마늘은 곱게 다진다.
- 3
나머지 채소는 5mm 깍둑 썰기로 썬다.
- 4
베이컨과 채소를 순서대로 볶다가 향신료를 넣고 볶는다.
- 5
콩과 닭 육수를 넣고 끓인다.
- 6
고수를 다져 넣어주고 익으면 치즈와 고수를 약간 올려 장식한다.
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