[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기
Gicheon Seong (NaYalNal)
다윤맘
성이안
+1
Gicheon Seong (NaYalNal) 외 3명 공동 참여 요리사

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

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얌무
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오늘은 고깃집 된장찌개를 만들어 봤어요! 고깃집 된장찌개 좋아하시는 분들 굉장히 많으신데요~ 집에서 하면 왜 그맛이 안날까... 할거에요! 그래서 오늘 알려드리겠습니다!

메인 요리 재료

재료 8

  • 감자
    (추가무관) 적당량
  • 고춧가루
    2T
  • 대파
    생략 가능 적당량
  • 된장
    3T
  • 두부
    1/2모
  • 물
    400ml
  • 버섯
    (추가무관) 적당량
  • 쌈장
    3T

양념 0

레시피

  1. 1

    재료를 준비합니다.두부, 쌀뜨물, 다시마, 양파, 애호박, 고춧가루, 쌈장, 된장

    재료를 준비합니다.두부, 쌀뜨물, 다시마, 양파, 애호박, 고춧가루, 쌈장, 된장
  2. 2

    우선 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.

    우선 양파를 작은 큐브모양으로 썰어줍니다.
  3. 3

    애호박도 같은 크기로 썰어주세요!버섯이나 다른 재료를 더 추가하셔도 좋아요.

    애호박도 같은 크기로 썰어주세요!버섯이나 다른 재료를 더 추가하셔도 좋아요.
  4. 4

    냄비에 썰어둔 호박, 양파, 다시마를 넣어줍니다. 쌀뜨물도 넣어주세요.

    냄비에 썰어둔 호박, 양파, 다시마를 넣어줍니다. 쌀뜨물도 넣어주세요.
  5. 5

    물이 끓으면 다시마는 건져서 버려줍시다.

    물이 끓으면 다시마는 건져서 버려줍시다.
  6. 6

    거품은 미관상 살짝 걷어주시면 좋아요.

    거품은 미관상 살짝 걷어주시면 좋아요.
  7. 7

    야채가 거의 익으면 양념들을 모두 넣어줍니다.양념 재료 : 된장 3T, 쌈장 3T, 고춧가루 2T

    야채가 거의 익으면 양념들을 모두 넣어줍니다.양념 재료 : 된장 3T, 쌈장 3T, 고춧가루 2T
  8. 8

    마지막에 두부를 넣어줍니다.

    마지막에 두부를 넣어줍니다.
  9. 9

    두부가 위로 떠오르면 완성!

    두부가 위로 떠오르면 완성!

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