요리연구가 외 3명 공동 참여 요리사

설명절 생신생일상 당면요리 불지않게 소고기 잡채황금레시피

Name: 설명절 생신생일상 당면요리 불지않게 소고기 잡채황금레시피
Cuisine: 한식
Ingredients: 간장 1/2컵; 노란 파프리카 1/2개; 당면 4인분; 빨간 파프리카 1/2개; 설탕 1T; 소고기 50g; 시금치 1/3단; 양파 1개; 참기름 1T; 통깨 약간; 후추 약간

햇살머금은집

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늘 사랑받는 잡채 만들기 해 볼께요.

메인 요리 재료

재료 11

간장

1/2컵
노란 파프리카

1/2개
당면

4인분
빨간 파프리카

1/2개
설탕

1T
소고기

50g
시금치

1/3단
양파

1개
참기름

1T
통깨

약간
후추

약간

양념 0

레시피

1

쉽고 간단하게 잡채 만드는법 소개 해 드릴께요.
2

당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.고기를 볶다가 거기에 채소 썬 것을 모두 넣고 한꺼번에볶아 주세요.
3

기름을 두르고 불려 두었던 당면을 넣고 볶아 주세요.그리고 위에 적힌대로 간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간을 넣고간이 잘 배도록 볶아 주세요.
4

이제는 면 따로 볶으시고 채소 한꺼번에 볶아서 둔 것을당면 양념해서 볶아 둔 것에 넣고 잠시만 더 볶아 주세요.요때 마지막으로 참기름으로 마무리 지어 주시면 되세요.
5

그럼 시간이 지나도 불지 않는 꼬들꼬들 잡채가 뚝딱 완성이랍니다.