성기천 외 2명 공동 참여 요리사
소고기 양배추 죽
EasyFusion집밥er
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생계형 레시피라고 해야하나요? 제가 장염에 걸려서 절 위해 만든 죽입니다. ㅠㅠ 간혹 애들이 배아프다고 하면 끓여주는데 아이들도 잘 먹더라구요. 위와 장에 좋은 양배추와 성질이 따뜻한 소고기를 이용해서 만들었으니 안 아프시더라도 아침으로 먹기 좋아요.
메인 요리 재료
재료 7
- 김가루약간
- 마늘1테이블스푼
- 밥2공기
- 소고기 다짐육150g
- 소금1/2티스푼
- 양배추250g
- 참기름1테이블스푼
양념 0
레시피
- 1
양배추를 먼저 잘게 다져주시고
- 2
냄비에 참기름 두르고 간마늘과 간소고기를 넣고 볶아준 다음중불
- 3
다진 양배추도 함께 볶다가강불
- 4
밥을 넣고 볶음밥처럼 잘 섞어준 다음약불
- 5
물 500ml를 먼저 붓고 저어주며 끓이면 금방 물이 없어집니다.
- 6
그러면 나머지 물 500ml를 붓고 소금도 넣어주고 저으면서 밥이 불고 양배추가 흐물거릴때까지 끓여주세요.강불
- 7
그릇에 덜어내 김가루를 뿌려서 드시면 맛도 있고 장도 달래주는 착한 죽 완성입니다.
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