바질향기 외 2명 공동 참여 요리사
초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜
고래언니
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요즘 부쩍 더워져서 불키고 요리하는 것도 귀찮죠? 그래서 전자렌지로 3분만에 뚝딱 만들 수 있는 깻잎찜을 만들어 볼게요.
메인 요리 재료
재료 3
- 깻잎4묶음
- 당근
- 양파
양념 8
- 간장5T
- 고추가루1T
- 다진마늘
- 다진파
- 물3T
- 설탕1/2T
- 참기름
- 통깨
레시피
- 1
먼저 깻잎은 흐르는 물에 씻어서 준비하시구요. 꼭지는 끝부분만 다듬어 주세요.
- 2
분량의 양념장을 넣고 잘 섞어준 후 채썬 양파와 당근, 다진 파와 마늘을 넣고 잘 섞어주시면 되요.
- 3
전자렌지에 넣어도 되는 그릇에 깻잎을 3~5장정도 깔고 양념은 야채들과 함께 적당히 발라주세요. 양념장이 많이 없는것 같아도 채소들이 다 먹고 있기때문에 채소들만 올려도 충분히 맛이 난답니다.
- 4
가장자리까지 굳이 꼼꼼하게 양념을 바르지 않아도 전자렌지를 돌리면서 충분히 물이 나오면서 적셔질테니 신중하게 하지 않으셔도 되요.
- 5
랩을 띄우고 포크고 구멍을 뽕뽕 뚫어주세요.
- 6
이제 전자렌지에 넣고 딱 3분만 돌려주세요. 저는 4묶음 기준 3분이지만 양을 적게 하신분들은 시간을 조금 더 적게 하시면 되겠죠?전자레인지
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