아이 떡꼬치.떡강정 만들기. 맵지않은 떡꼬치 양념장 레시피- 6세, 초등1 아이가 좋아하는 엄마표 간단 간식

명희 외 3명 공동 참여 요리사

아이 떡꼬치.떡강정 만들기. 맵지않은 떡꼬치 양념장 레시피- 6세, 초등1 아이가 좋아하는 엄마표 간단 간식

Name: 아이 떡꼬치.떡강정 만들기. 맵지않은 떡꼬치 양념장 레시피- 6세, 초등1 아이가 좋아하는 엄마표 간단 간식
Cuisine: 한식
Ingredients: 들기름 4T; 떡볶이떡 250g; 식용유 4T

예꿈이댁

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아이들이 좋아하는 그런 반찬있잖아요ㅎㅎ 우리 두찌가 주기적으로 요청하는 엄마표 간식이 바로 요 떡꼬치. 떡강정 이랍니다 :) '엄마가 만든 떡꼬치 먹고 싶어~' 라는 이야기가 저를 바로 가스불 앞으로 가게 했네요 :) 예꿈이댁 떡꼬치는 만드는 방법도 아주 간단하답니다 떡을 꼬치에 끼우는 작업은 생략! 들기름+ 식용유에 떡을 튀기듯 굽고 양념장만 만들어서 버무리면 끝! 이제 아이들 방학이 문턱까지 다가왔는데요 여름방학 아이들 간식으로 추천 :) 밥 반찬으로도 물론 추천합니당 :) 아이들 입맛 저격할 만한 맛! 꿀맛 떡꼬치ㅋㅋ 맵지않은 떡꼬치. 떡강정. 지금부터 간단하게 만들어 볼게요♡

메인 요리 재료

재료 3

들기름

4T
떡볶이떡

250g
식용유

4T

양념 0

레시피

1

저는 냉동해 둔 쌀떡볶이떡을 사용했어요 (하루 전에 냉장실로 옮겨서 해동해 주기) 해동해 놓은 떡볶이 떡은 한번 헹궈준 후 물기를 제거하여 준비해 주세요 달군 팬에 들기름 4T, 식용유 4T를 두르고 떡볶이떡을 튀기듯이 구워줍니다저만의 꿀팁인데요 떡 구우실 때 들기름으로 구워보셔요 :) 떡 튀김이 훨씬 맛있어진답니다!
2

앞뒤, 사이드 부분까지 바삭바삭하게 구워줍니다
3

구워진 떡은 접시에 담아서 대기하고 기름을 닦아서 팬을 한번 정리해 줍니다
4

떡을 구웠던 팬에 양념장을 끓여줄 텐데요 떡꼬치 양념장 재료는 다음과 같습니다 간장 1T, 케찹 5T, 식초 1/2T, 설탕 2T, 올리고당 4T, 굴소스 1/2T, 물 2T 6세, 초등1 뚜아자매도 먹을 거라서 매운맛이 없는 소스를 만들었어요 :)소스 양을 넉넉히 만들었습니다 떡볶이떡 250g 기준 두번 만들 수 있는 양입니다!다시 한번 말씀드리면 소스는 절반만 사용할 거랍니다!남은 양념장은 냉장고에 보관해놓고 다음번에 만들 때 사용하시면 됩니다요
5

만들어 둔 양념장은 절반만 부어서 바글바글 끓여주세요
6

양념장이 끓어오르면 튀겨놓은 떡을 투하합니다
7

휘리릭 가볍게 버무려서 마무리해 주시면 끝! 떡꼬치 완성입니당 :)