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죠리퐁퐁 외 3명 공동 참여 요리사
소고기와 스크램블에그
요리조이
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고기 좋아하는 아이를 위해 따뜻하게 바로 만든 요리고기와 야채를 함께 먹을 수 있고 고기를 미리 양념하지 않아 스피드 요리이다부드럽고 맛있다~
메인 요리 재료
재료 4
- 달걀2개
- 소고기100g
- 양배추1조각
- 피망1조각
양념 6
- 간장2/3T
- 깨소금조금
- 다진마늘1/2T
- 미향2/3T
- 설탕1/2T
- 소금톡톡
레시피
- 1
소고기에 미향, 설탕, 간장 넣고 나무 뒤집개의 끝으로 고기를 두드린다
- 2
한쪽이 익으면 다진 마늘, 야채를 넣고 뒤집으면서 고기를 두드리듯 누르며 익힌다 저절로 붙는 고기를 떼어낸다
- 3
1 팬에 기름 두르고 달걀 두개 넣고 소금 뿌리기2 중불에 반 쯤 익으면 뒤집개로 자르면서 뒤집고 불끄기(스크램블에그 완성)
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