죠리퐁퐁 외 2명 공동 참여 요리사

사리곰탕면 부대찌개 끓이기 와! 이럴수가~

Name: 사리곰탕면 부대찌개 끓이기 와! 이럴수가~
Cuisine: 한식
Ingredients: 고춧가루; 국간장; 김치; 다진고기; 다진마늘; 대파; 물; 사리곰탕 라면; 소세지; 스팸; 액젓; 양파; 후추

바겨사

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부대찌개로 유명한 의정부에 살고 있는 저이지만... 언제 부대찌개를 먹었는지 기억이 가물가물했는데 배달시켜 먹던 가게가 없어진 후에 직접 가서 먹어야 하니 안가게 되네요. 부대찌개 골목도 있고 매년 축제도 하는데 가을에 하니 조만간 축제도 하겠네요. 어째되었든 ... 부대찌개를 끓이긴 했는데 사리곰탕면을 넣고 끓였답니다. 이름하여~ 사리곰탕면 부대찌개인데 이렇게 그 맛이 날까? 했는데 어머나! 딱 배달시켜먹는 그 맛이더라고요.

메인 요리 재료

재료 13

고춧가루
국간장
김치
다진고기
다진마늘
대파
물
사리곰탕 라면
소세지
스팸
액젓
양파
후추

양념 0

레시피

1

먼저 소스를 만들어줄 겁니다. 분말스프와 후레이크를 넣어주지요.
2

다진 마늘 0.5, 고춧가루 3, 국간장 1, 멸치액젓 1, 후추 톡톡톡 양념들을 넣고 개어줍니다. 뻑뻑하네요. 이것이 사리곰탕면 부대찌개 소스가 될 거랍니다.
3

다진고기, 스팸, 소세지, 대파, 그리고 사진은 못 찍었지만 김치와 양파도 준비해줍니다, 다진 고기가 없어서 카레 해먹으려고 사놓은 고기를 다져서 후추를 뿌려놓았어요.
4

냄비에 스팸, 소세지, 김치, 양파, 대파를 가지런히 놓아줍니다. 사실 사진 찍느냐고 이렇게 놓았지만 카메라 놓고 만들면 그냥 막 쓸어 담죠. 처음에 만들어 놓은 양념장을 전부 넣어줍니다.
5

물은 700ml 넣고 끓여줍니다. 보글보글 끓어서 국물을 떠먹어보니 아~~~~ 대박!!! 정말 사 먹는 부대찌개 국물이 아니던가? 이거 누가 발견한 거랍니까? 존경스럽네요. ㅋㅋㅋ
6

끓으면 면을 넣고 끓여줍니다. 사리곰탕면 부대찌개 1인분으로 끓였는데 1.5인분이 되었네요.
7

사리곰탕면 부대찌개가 보글보글 너무나 맛있게 끓고 있죠? 어쩜 사 먹는 부대찌개와 다를 바 없는 맛이었답니다.