그릴영감 외 2명 공동 참여 요리사
두부강정 - 견과류두부강정
메인 요리 재료
재료 8
- 간장5
- 감자전분
- 두부1모
- 물4
- 설탕2
- 식초0.5
- 아몬드1줌
- 올리고당1
양념 0
레시피
- 1
두부를 깍뚝썰기를 해주고
- 2
비닐봉지에 전분가루를 넣고 깍뚝썰기 해놓은 두부를 넣고흔들어 주세요.
- 3
팬에 식용유 조금 넉넉하게 두르고 전분가루를 묻히 두부를 올려
- 4
노릇 노릇,바삭 바삭 하게 구워주세요.구워 놓은 두부는 키친타올을 이용해 잠시 기름을 빼 둡니다.
- 5
팬에 간장5,설탕2,올리고당1,식초1,물4 소스가 끓어 오르면구워놓은 두부를 넣고
- 6
마지막에 견과류를 넣어 고루 잘 섞어주면 됩니다.
- 7
두부강정완성
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