조리 외 2명 공동 참여 요리사
회초장만들기, 회쌈장 만들기
음식산책foodwalk
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회는 초장과 같이 먹어도 되지만 회초장을 만들어서 먹으면 회가 더욱 맛있게 느껴진답니다.집에서 회를 먹을 때 회초장을 만들어서 같이 곁들어서 먹어 보세요~. 생각보다 쉬우면서 만들어서 먹어보면 회와 참 잘 어울리는 회초장이(회쌈장)이 만들어 진답니다.
메인 요리 재료
재료 6
- 깨소금1큰술
- 다진마늘1큰술
- 된장3큰술
- 참기름3큰술
- 청양고추5개
- 초장3큰술
양념 0
레시피
- 1
청양고추를 씨를 뺀 다음 잘게 썰어 줍니다.
- 2
된장과 초장을 1:1 비율로 넣어 줍니다.
- 3
다진마늘을 넣어 줍니다.
- 4
청양고추를 넣어 주는데 청양고추는 기호에 따라서 준비하면 된답니다.
- 5
깨소금을 넣어 줍니다.
- 6
참기름을 넉넉하게 뿌려주면 됩니다.
- 7
재료를 섞어주면 회초장이 만들어 집니다.
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