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심은주 외 3명 공동 참여 요리사
쫄깃쫄깃 매콤달콤 쥐어채조림
메인 요리 재료
재료 1
- 쥐어채 2줌(130g 정도)2줌(130g 정도)
양념 7
- 간장1숟가락
- 고추장2숟가락
- 깨소금약간
- 마요네즈1숟가락
- 맛술2숟가락
- 물엿1숟가락
- 설탕1숟가락
레시피
- 1
물엿과 참기름을 제외한 양념 재료를 모두 섞어 살짝 끓여 주세요.
- 2
양념장이 끓기 시작하면 깨끗하게 손질한 쥐어채를 넣고 골고루 버무려 주세요.
- 3
쥐어채조림에 물엿과 깨소금 넣고 골고루 버무리고 마무리합니다.
- 4
쥐어채조림 완성.
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