![[간단 자취요리] 혼술 안주 생성! 닭꼬치 만들기](https://recipe1.ezmember.co.kr/cache/recipe/2017/03/31/7b6d48c2da3fcc6313d965c1c2b3a6481.jpg)
성기천 외 2명 공동 참여 요리사
[간단 자취요리] 혼술 안주 생성! 닭꼬치 만들기
얌무
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안녕하세요 여러분~!요즘 혼술하시는 분들 많으시죠?그래서 오늘은 술안주로 딱인 닭꼬치를 준비했어요!예전에 다이어트한다고 닭가슴살 대량 구매했다가다이어트는 포기하고 맛있는 닭꼬치를 만들어 먹은 기억이 나네요..하하..저는 가까운 마트에 닭가슴살이나 닭다리살이 없어서통닭을...사서ㅋㅋㅋ 발골했는데요!여러분들은 닭다리 살이나, 넓적다리 살, 가슴살 등을 구매해서편하게 만드세용!확실히 가슴살보다는 넓적다리살이 맛있어요..:D
메인 요리 재료
재료 4
- 간장1T
- 닭고기1그릇
- 대파
- 후추
양념 5
- 간장2T
- 굴소스2T
- 다진마늘1T
- 물2T
- 설탕2T
레시피
- 1
재료를 준비한다.
- 2
먼저 닭에 밑간을 해 준다.닭은 다리살이나 가슴살을 준비해주세요.
- 3
파를 한 입 크기로 썰어준다.
- 4
손질한 닭과 파를 꼬치에 골고루 꽂아준다.
- 5
양념장을 만든다.맛술 있으면 맛술도 2T, 없으면 생략!
- 6
팬에 기름을 두르고 꼬치를 구워준다.
- 7
고기가 익으면 약불로 줄이고 양념을 발라준다.
- 8
뒤집어가며 골고루 양념을 발라 구워준다.
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