야호, 김송희 공동 참여 요리사
아이들 영양식 소고기볶음밥.
메인 요리 재료
재료 5
- 당근1/4개
- 마늘10개
- 소고기250g
- 양파1개(중)
- 호박1/4개
양념 6
- 굴소스2스푼
- 베트남고추3개
- 소금1/2작은스푼
- 올리브유3스푼
- 허브솔트1작은스푼
- 후추약간
레시피
- 1
양파, 당근, 호박은 잘게 다지고, 마늘은 편으로 썰어줍니다.
- 2
소고기는 잘게 썰고 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 3
뜨겁게 달군 후라이팬에 올리브유를 넉넉히 넣고 마늘을 볶다가, 고기도 볶아줍니다.
- 4
고기가 적당히 익으면, 다진 야채를 넣어 줍니다.
- 5
볶은 고기와 야채에 맥코믹 페이퍼 솔트와 굴소스, 베트남고추를 넣어 잘 볶아줍니다.
- 6
고기와 야채에 밥을 넣고 양념이 골고루 배이게 잘 볶아줍니다.
- 7
매콤하고 영양만점인 소고기 볶음밥이 완성되었습니다.
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